どうも、お茶ノ助です。
以前からずっと気になっていた山岡家に、ついに行ってきました。
日曜の夜8時ごろ到着。外まで列ができていて、30分ほど並びました。
ファミリー、若い人、年配の方まで幅広い客層。かなりの人気店です。
注文したもの
今回は特製味噌ラーメン・大盛・麺かため・味濃いめ・油普通で注文しました。
山岡家は麺の硬さ・味の濃さ・油の量をそれぞれ選べます。初めての方は普通から試すのが無難かもしれません。私は欲張って濃いめにしましたが、なかなかの覚悟が必要でした。
スープ：濃い、甘い、ちょっと辛い。
一口飲んだ瞬間の感想。「あ、濃い。」
甘みが強く、でも唐辛子のようなちょっとした辛さもあって、気づいたら顔から汗が噴き出していました。エアコンがしっかり効いた店内でこれです。
油は「普通」にしましたが、それでもかなり多め。スープの表面がしっかり覆われています。体調と相談して「少なめ」にするのも全然アリだと思います。
食べ終わって外に出た瞬間、夜風がめちゃくちゃ気持ちよかった。サウナ上がりみたいな感覚。これも山岡家の一部だと思います。
麺：太い、短い、するっと入る。
麺は太めで、長さが短め。最初は食べづらいかなと思ったのですが、意外とするっと口に入ってきます。かためにしたのが正解だったかもしれません。
大盛を注文しましたが、「思ったより多くない」という印象でした。がっつり食べたい方は大盛でちょうどいいくらいかも。
チャーシュー：ぱさっとしてて、うまい。
個人的にツボだったのがチャーシューです。
ほろっとした柔らかい系ではなく、ぱさっとした食感。これが私の好みにはまりました。スープの濃さに負けない存在感があります。
味変：にんにく＋酢が刺さった。
テーブルに置いてあるにんにくと酢を途中で投入。レンゲに少し入れて麺と混ぜながら食べたのですが、これが正直かなりよかったです。
スープの甘みにキレが加わって、後半も飽きずに食べ進められます。山岡家に行くなら味変は試してみてほしいです。
正直なところ：たまにはいい。でも習慣にはできない。
食べ終わって思ったこと。「めちゃくちゃジャンクだ。」
美味しかった。本当に美味しかった。でも毎週行けるかと聞かれると、正直きついです。若い人ならともかく、アラフォーには結構な体への負荷があります。歳を感じました。
ただ、中毒性は高い。「またいつか食べたい」という気持ちはしっかり残っています。次は醤油か塩にも挑戦したい。
グッズも売ってる。
山岡家はグッズ販売も積極的で、ECからも購入できます。Tシャツやステッカーなど、なかなか可愛い。ちょっと欲しくなりました。
まとめ：30分並ぶ価値は、あります。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| スープの味 | 濃い・甘い・ちょっと辛い。インパクト大 |
| 麺 | 太め・短め。するっと食べやすい |
| チャーシュー | ぱさっと系。個人的には好き |
| 油の量 | 普通でも多め。少なめ推奨 |
| 大盛の量 | 思ったより多くない |
| 並び時間 | 日曜夜は30分ほど |
| また行くか | たぶん行く |
山岡家、気になっていたなら一度は行ってみてください。ジャンクな食べ物が好きな人には刺さると思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。それではー。
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